Utforsk kursene våre – Serveringsskolen

Kunnskapsprøven for skjenkebevilling

Kunnskapsprøven for skjenkebevilling

For styrere og stedfortredere på steder som serverer alkohol. Lær skjenkereglene gjennom videoer og tekster, og test forståelsen med oppgaver underveis.

Kunnskapsprøven for salgsbevilling

Kunnskapsprøven for salgsbevilling

For styrere og stedfortredere på steder som selger alkohol til å ta med. Kurset forbereder deg til kunnskapsprøven for salgsbevilling. Lær pensum med videoer, lettleste tekster og øvingsoppgaver.

Etablererprøven for serveringsbevilling

Etablererprøven for serveringsbevilling

For deg som skal være daglig leder på et serveringssted. Videoundervisning, lettleste tekster og oppgaver gjør pensum til etablererprøven lett å forstå.

Restaurant- og matfag VG1

Restaurant- og matfag VG1

Restaurant- og matfag VG1 gir deg grunnleggende kunnskap om matproduksjon, hygiene, råvarer, service og arbeidsliv.

Kokk- og servitørfag VG2

Kokk- og servitørfag VG2

Kokk- og servitørfag VG2 legger grunnlaget for at du kan ta steget videre mot fagbrev som kokk eller servitør.

HMS for verneombud

HMS for verneombud

Skal du være verneombud eller sitte i arbeidsmiljøutvalg? Kurset gir deg en innføring i alt du må vite om helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid.

HMS for ledere

HMS for ledere

Er du leder med ansvar for helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid? I dette kurset lærer du om ulike roller i HMS-arbeidet, om forebygging, risikovurdering og håndtering av avvik.